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Das Finish bleibt lange nach: würzig
klar und von kühler Mineralität geprägt – ein Burgunder
Region: Saumur
Hersteller: Domaine Soil Therapy - Thomas Larmoyer
die einen trockenen
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Das Finish bleibt lange nach:Ein PremierCruChardonnay, der wie ein Morgenspaziergang durch die Montagne de Reims wirkt: kristallklar, mit lebendiger Perlage und prickelnder Energie . Die Nase tanzt zwischen grnen pfeln, Zitronenzesten und einem Hauch von Haselnuss pur, straff und voller Spannung . Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit sprbarer Mineralitt und feiner Cremigkeit eine fast salzige Frische, die an kalkhaltige Bden erinnert . Die Sure ist spritzig und zupackend,
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